نتایج پژوهش وزارت تغذیه، کشاورزی و منابع دام و دفتر محصولات کشاورزی ترکیه حاکیست: سالانه 845 میلیون دلار نان در ترکیه هدر می رود که با آن میزان می توان 500 باب مدرسه ساخت.