به گزارش پایگاه خبری شبکه العالم، برای تهیه این نوع بستنی به مواد ذیل نیاز است.
4 پیمانه ماست.
یک چهارم پیمانه خامه تازه.
یک پیمانه عسل یا دو پیمانه شکر.
یک چهارم پیمانه شاه توت یا توت فرنگی.
ابتدا ماست باید با الک کاملا صاف و از آب تهی شود، سپس به مدت دو ساعت در یخچال گذاشته شود تا آب آن خشک شود.
خامه با ماست، عسل و میوه مورد علاقه در دستگاه میکس شده، آنگاه در ظرفی گذاشته، درب آن کاملا بسته و به مدت چهار ساعت در فریزر قرار داده شود.
هر یک ساعت با چنگال هم زده شود.
می توان در آن بر اساس تمایل از طعم هایی مانند وانیل یا هر طعم دیگر استفاده نمود.
206-9